Гідравлічні тестоділителі знайшли своє широке застосування в сучасних пекарнях з традиційним поділом тесту, саме для цього були створені такі машини, вони дбайливо ставляться до тесту в процесі роботи. Дані машини відповідають найжорсткішою гігієнічною вимогою, всі деталі з тестом, що стикаються, виготовлені з харчової сталі або покриті тифлоном, що зменшує залипання тесту на робочих поверхнях. Конструкція на колесах, що дозволяє легко переміщати машину в цеху.
|
Модель |
Потужність двигуна, кВт |
Вага заготівлі, гр |
Габаритні розміри |
Кількість заготовок |
|
Robocut R 16 |
1,1 |
250-1100 |
620×620×1270 |
16 |
|
Robocut R 20 |
1,1 |
200-900 |
620×620×1270 |
20 |
|
Robocut R 24 |
1,1 |
165-750 |
620×620×1270 |
24 |
|
Robocut S 24 |
1,1 |
200-850 |
620×620×1270 |
24 |
