Закочувальна машина призначена насамперед для закочування житньо-пшеничного та житнього тіста. Машина дуже проста в експлуатації та практично не потребує обслуговування. Може працювати з тестовою заготівлею вагою від 400 до 1500 грам та з максимальною продуктивністю до 2 600 шт/год.
