Задумалися про відкриття власної міні-пекарні, чи володієте цілою фабрикою? Ми допоможемо досягти успіху в підприємництві та виведемо підприємство на високий рівень прибутковості.
Придбати обладнання для пекарні | Пекарня обладнання
Все, що потрібно вам зробити, це купити обладнання для пекарні у Danzi Forni. Наші спеціалісти займаються проектуванням, виробництвом печей та іншої техніки не лише для українських покупців, а й італійських виробників, наше обладнання продається в усьому світі. Секрет нашого успіху – уважність до кожної деталі під час виробництва, технічна грамотність майстрів, контроль якості продукції. Матеріал, який використовується для виробництва печей, проходить тестування, а також повну перевірку міцності на сучасному обладнанні в Італії.
Як малим виробництвам завоювати пекарський ринок?
Щоб досягти успіху у справах та зайняти свою нішу у хлібопекарському бізнесі, необхідно раціонально організувати провадження, що неможливо без надійного обладнання. Якими б профі не були ваші працівники, яку б грандіозну випічку не готували, першорядну роль відіграє технічне обладнання. Якщо готова продукція матиме вади, виглядатиме апетитно, то її ніхто не купить. Приділіть достатньо часу підбору обладнання під час відкриття міні-пекарні, тому що від цього залежить успіх вашого підприємства. Крім того, від характеристик печей, тістомісів та інших машин залежатиме асортимент продукції, тому перед покупкою визначтеся, яку випічку ви плануєте випускати.
Автоматизація вирішує все
Більшість приватних пекарень переходять на професійну техніку, тому що сучасне обладнання для пекарні дозволяє автоматизувати всі етапи виробництва, скоротити витрати праці, часу, витрати газу, електрики. Не важливо, який асортимент продукції виготовляється на фабриці, реконструкція можлива абсолютно на всіх підприємствах, широкий вибір моделей дозволяє підійти до питання індивідуально. Фабрики середнього рівня випускають за зміну від 150 до 2 000 кг хлібобулочних виробів, автоматизація дозволяє значно покращити якість готової продукції, асортименти, а значить і прибуток. Можлива як повна заміна обладнання, так і часткова, установка певних модулів для кондитерських та хлібопекарень.
Перетворення робочого процесу
Найчастіше, необхідність придбання нового обладнання виникає при реорганізації виробництва. Сучасні машини заощадять витрати на приготування хліба, багетів та тортів, дозволить вам знизити ціни на будь-який вид продукції, залучити нових покупців та перемогти конкурентів. Автоматизувати можна абсолютно все: починаючи з подачі борошна, замішування тіста до упаковки готової продукції. Продумані хлібопекарські лінії є запорукою успіху як великих, так і малих хлібокомбінатів. Ще один важливий момент – економія на кадрах. Мінімізація ручної праці дозволить значно скоротити штат співробітників. Левову частину роботи будуть виконувати машини, і якість випічки ніколи не постраждає від впливу людського фактора. У нас ви зможете налагодити безперервний процес випуску продукції бездоганної якості. Тістоміс може помилитися в пропорціях, або просто забути додати в рецепт один з інгредієнтів, що негативно позначиться на продукції та збільшить ризик шлюбу. У той же час, наші машини ніколи не помиляються і працюють як годинник.
Що можна покращити на виробництві?
Мабуть, питання вибору хлібопекарського обладнання є одним із найскладніших. Причому сумніваються не лише новачки, а й досвідчені бізнесмени, які більшою мірою використовували людську працю. Щоб вам було легше визначитися з моделлю машини, ми уточнили характеристики кожної позиції в асортименті, вказали витрату електрики, газу, габарити техніки, її особливості роботи. У нашому каталозі ви знайдете все необхідне, щоби відкрити власну пекарню з нуля або покращити продуктивність фабрики, яка працює вже не перший рік:
- ротаційні, тунельні, подові печі;
- тістоміси;
- тістоділителі;
- округлювачі;
- тістоформувальні машини;
- обладнання для ферментації;
- дільники;
- хліборізки;
- планетарні міксери;
- тісторозгортальні машини;
- відсаджувальні машини;
- глазурувальні лінії.
Якщо у вас немає впевненості в необхідності купівлі того чи іншого обладнання, то у нас ви можете отримати безкоштовну консультацію, дізнатися про специфіку установки, поставити всі запитання менеджеру. З технікою нашого виробництва вам вдасться реалізувати свій бізнес-план та зробити підприємство рентабельним.
Гарна пекарня обладнання має надійне
Приготування випічки – це складний процес. Вихід з ладу лише одного модуля може зупинити роботу цілого виробництва і вдарить по бюджету. Ми чудово розуміємо причини занепокоєння наших покупців, тому наголос робимо на якість сировини, ретельно продумуємо схеми при проектуванні і не допускаємо помилок у процесі виготовлення техніки. Компанія Danzi Forni стане для вас надійним партнером та виведе прибутковість вашого бізнесу на новий рівень. Вас вразить наш перелік хлібопекарських машин, які доречні для використання як на великих хлібокомбінатах, так і в невеликих приватних пекарнях.
