Даний центр замісу розроблений для хлібозаводів з метою покращити якість замісу та збільшити продуктивність. Для більш ефективної роботи він може поєднуватися з дозуючим обладнанням. Центр замісу підійде для безопарного виробництва тіста на хлібозаводах. Максимально надійна конструкція забезпечує довгий термін служби даного центру замісу. Тістоміс обладнаний двома швидкостями вперед та одна назад. Після замісу тесту діжа перевертається в приймальний бункер, який ділить тісто на рівні частини і подає його за допомогою транспортера в дільника бункер для подальшого оброблення.
|
Модель |
Оберти спіралі, об./мин. |
Потужність двигуна, кВт |
Габаритний розмір, мм |
Обсяг діжі, л |
Завантаження тесту, кг |
Вага, кг |
|
Т-180МЦ |
102/204 |
7,0/12,5 |
2576×1412×3390 |
293 |
180 |
1780 |
|
Т-240МЦ |
102/204 |
8,7/13,5 |
2986×1394×2612 |
360 |
240 |
2030 |
|
Т-300МЦ |
102/204 |
10,2/15,8 |
3052×1394×2662 |
440 |
300 |
2190 |
